土灶、大鐵鍋、老柴火……
極具鄉土氣息的特色美食
在很多吃貨眼里
是非常具有人間煙火的美味。
還記得那小時候的味道嗎?
久居城市
總會垂涎那一股人間煙火的美味!
特色?柴火雞
同圍鍋臺，以灶為桌。一口大油鍋，安置在桌子中間，下面的木材滾滾燃燒。廚師嗞啦一聲，將粗加工的雞肉倒入鍋內，再柴火慢燉。
眼尖的你們大概已經發現了鍋里可不僅僅只有雞塊，沿著鍋邊還有一圈面餅和玉米餅。這可是悶燒前師傅現貼的，和地鍋雞搭配堪比最佳CP。
土灶的火很旺，色澤金黃的雞肉伴著咕嚕咕嚕的聲音，蓋上鍋蓋也掩蓋不住從縫隙中飄出的陣陣香味，讓人忍不住垂涎欲滴。
都說七情六欲中，食欲最為兇殘，開鍋蓋的那一刻徹底誘惑到我了!金黃的色澤勾人食欲。
收汁后的雞肉一點都不失韌性，
外表香辣鮮脆、里面軟嫩可口，
極具層次感，多嚼幾次，
味道鮮美可口，卻不膩;
雞肉的鮮香和湯汁的香回味悠長~
說起來這好滋味，盡數歸功于食材挑選的均是農村散養麻雞，個頭勻稱，純天然飼養，生長期長，風味累積更多，香味濃郁，口感勁道，肉質Q彈細膩。并且分量十分感人，4-6人吃完全沒有問題!
吃完肉鍋里還可以煮一些
自己喜歡吃的新鮮素菜
什么菌菇啊、土豆片兒啊、生菜啊、海帶啊
……
鍋里煮菜是真的好吃啊!
名稱丨土灶頭野生魚府
地址丨潛山市南岳路和幸福路交叉口，潛山血防醫院隔壁(潛水河畔對面)
聯系丨18175360600(朱總)
責任編輯：李紅
